Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố giám sát chuyên đề việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2022 - 2026 tại đặc khu Cát Hải

Chủ tịch UBND đặc khu Cát Hải Phan Viết Điện báo cáo tại cuộc làm việc

Báo cáo với đoàn giám sát, lãnh đạo UBND đặc khu Cát Hải cho biết, trong giai đoạn 2022 - 2026, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn đặc khu được triển khai đồng bộ, bám sát các chủ trương, chính sách, chỉ đạo của cấp trên. Công tác kiểm tra được thực hiện thường xuyên theo kế hoạch. Công tác thông tin, tuyên truyền được tăng cường thực hiện với nhiều hình thức, nội dung đa dạng, phong phú, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Công tác phòng ngừa, kiểm soát ngộ độc thực phẩm được chú trọng; đẩy mạnh ký cam kết chấp hành quy định an toàn thực phẩm đối với các nhà hàng, khách sạn, tàu du lịch và cơ sở chế biến thủy, hải sản đặc sản địa phương; kiểm soát chặt chẽ các khâu sơ chế, chế biến và bảo quản;  không để xẩy ra các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng trên địa bàn, góp phần bảo vệ sức khỏe của nhân dân và du khách, giữ gìn hình ảnh điểm đến du lịch Cát Bà - Cát Hải an toàn, văn minh và thân thiện.

Tuy nhiên đặc khu Cát Hải là địa bàn biển đảo, địa hình phân tán, là một trọng điểm về phát triển du lịch, có số lượng nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn với nhiều loại hình kinh doanh, trong đó nhiều cơ sở nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình, biến động thường xuyên, hoạt động theo mùa du lịch; trong khi đội ngũ cán bộ trực tiếp thực hiện nhiệm vụ quản lý an toàn thực phẩm còn mỏng, chủ yếu là kiêm nhiệm nhiều lĩnh vực, không được đào tạo chuyên môn về lĩnh vực an toàn thực phẩm, trong khi khối lượng công việc ngày càng tăng; việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, đặc biệt đối với thực phẩm được vận chuyển từ đất liền ra đảo và các nguồn thực phẩm cung cấp cho hoạt động du lịch còn gặp khó khăn. Lãnh đạo UBND đặc khu kiến nghị Quốc hội sớm xem xét, thông qua Luật  An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng khắc phục những bất cập trong thực tiễn quản lý hiện nay; bảo đảm thống nhất, đồng bộ với các luật có liên quan và phù hợp với mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp...

Đại biểu Quốc hội Phạm Thu Xanh phát biểu ý kiến

Các thành viên Đoàn giám sát đã trao đổi, làm rõ công tác quản lý nguồn gốc thực phẩm nhập vào đảo; giải pháp kiểm soát dịch vụ ăn uống trên các phương tiện thủy du lịch vùng vịnh; công tác kiểm tra đột xuất và việc bố trí nhân lực, trang thiết bị kiểm nghiệm nhanh phục vụ quản lý nhà nước tại địa bàn đặc khu; phương án ứng phó khi xẩy ra mất an toàn thực phẩm.

Đồng chí Lã Thanh Tân, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố phát biểu kết luận

Phát biểu kết luận cuộc làm việc, đồng chí Lã Thanh Tân, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố đánh giá cao sự chủ động của UBND đặc khu Cát Hải trong công tác chỉ đạo, kiểm soát an toàn thực phẩm phục vụ phát triển du lịch bền vững. Đồng chí yêu cầu địa phương tiếp tục đổi mới phương thức quản lý theo hướng kiểm soát nguy cơ, tăng cường kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn và chuỗi cung ứng hải sản; nâng cao năng lực giám sát độc lập của các lực lượng chuyên môn tại cơ sở. Đối với các đề xuất, kiến nghị của địa phương về cơ chế phân cấp, hỗ trợ nguồn lực kiểm nghiệm và hoàn thiện thể chế quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố tiếp thu đầy đủ để tổng hợp, báo cáo Quốc hội, Chính phủ và các bộ, ngành xem xét hoàn thiện chính sách, pháp luật trong thời gian tới.

Ngay sau cuộc họp, Đoàn giám sát tiến hành kiểm tra thực tế tại Nhà hàng Treo thuộc Công ty TNHH Du lịch Nhật Minh Châu. Tại đây, Đoàn đã trực tiếp kiểm tra hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ khám sức khỏe định kỳ và xác nhận tập huấn kiến thức của nhân viên chế biến; kiểm tra thực tế quy trình bếp ăn một chiều, khu vực lưu trữ, bảo quản nguyên liệu hải sản tươi sống và thực phẩm khô, hệ thống tủ lưu mẫu thức ăn 24 giờ cùng việc ghi chép sổ kiểm thực ba bước theo quy định. Đồng thời, các thành viên trong Đoàn lưu ý cơ sở tiếp tục nâng cao ý thức tự giác, chủ động kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu đầu vào từ các nhà cung ứng, bảo đảm tốt nhất quyền lợi và sức khỏe của du khách khi sử dụng dịch vụ tại đặc khu Cát Hải./.