Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố giám sát chuyên đề về an toàn thực phẩm tại Công ty Cổ phần Giống gia cầm Lượng Huệ

Báo cáo với Đoàn giám sát, đại diện Công ty Cổ phần Giống gia cầm Lượng Huệ cho biết, doanh nghiệp hiện vận hành cơ sở giết mổ gia cầm với công suất 1.000 con/giờ, sản lượng tiêu thụ đạt từ 5.000 đến 8.000 con/ngày, cung ứng bình quân 3.000 - 4.000 tấn thịt gia cầm sơ chế, chế biến mỗi năm cho khoảng 450 khách hàng thường xuyên tại 10 tỉnh, thành phố qua hệ thống siêu thị, bếp ăn bán trú và chuỗi thức ăn nhanh. Doanh nghiệp đã được cấp chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC 22000, chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, sở hữu 10 sản phẩm OCOP 4 sao và kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất theo chuỗi khép kín. Tuy nhiên, công ty cũng nêu rõ những vướng mắc lớn về thủ tục kiểm dịch động vật vận chuyển ban đêm ra khỏi địa bàn cấp tỉnh gây chậm trễ đơn hàng và hao hụt trọng lượng; đồng thời gặp ách tắc trong việc tìm địa điểm di dời cơ sở giết mổ vào Khu công nghiệp Gia Lộc do vướng quy định cứng về khoảng cách tối thiểu theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-150:2017/BNNPTNT.

Tại cuộc làm việc, các thành viên Đoàn giám sát và đại diện các sở, ngành đã tập trung trao đổi, yêu cầu doanh nghiệp làm rõ nhiều nội dung then chốt về trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm xuyên suốt toàn chuỗi. Các đại biểu đặt vấn đề về khả năng kiểm soát lịch sử sử dụng thuốc thú y, vắc xin, thời gian ngừng kháng sinh đối với nguồn gia cầm nhập từ các trang trại liên kết ngoài; tính khả thi của việc chuyển từ kiểm dịch thủ công bằng giấy tờ sang quản lý dựa trên dữ liệu số về đàn nuôi và mức độ tuân thủ của cơ sở. Đoàn cũng phân tích sâu về hiệu quả thực chất của chứng nhận FSSC 22000 trong việc phân loại rủi ro khi thanh tra, kiểm tra; yêu cầu công ty chứng minh năng lực truy xuất nguồn gốc hai chiều từ sản phẩm cuối cùng về lô nguyên liệu và ngược lại; đồng thời thảo luận với các ngành chuyên môn về quan điểm kết hợp giữa tiêu chí khoảng cách với đánh giá rủi ro công nghệ xử lý môi trường thực tế để tháo gỡ rào cản di dời cho các nhà máy giết mổ hiện đại.

Phát biểu kết luận cuộc làm việc, Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Lã Thanh Tân ghi nhận, đánh giá cao tinh thần trách nhiệm và sự chủ động đầu tư công nghệ kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi khép kín của Công ty Cổ phần Giống gia cầm Lượng Huệ. Đồng chí đề nghị doanh nghiệp tiếp thu đầy đủ các ý kiến trao đổi của thành viên Đoàn giám sát, tiếp tục tăng cường kiểm soát nội bộ từ con giống, thức ăn đến quy trình giết mổ, chế biến, bảo quản và phân phối; thường xuyên đôn đốc, tập huấn người lao động tuân thủ nghiêm Luật An toàn thực phẩm.

Đối với các kiến nghị của doanh nghiệp về thủ tục kiểm dịch và quy chuẩn khoảng cách cơ sở giết mổ tập trung khi di dời vào khu công nghiệp, Trưởng đoàn giám sát đề nghị các sở, ngành liên quan chủ động hướng dẫn, tháo gỡ theo thẩm quyền để tạo điều kiện cho doanh nghiệp ổn định sản xuất, không làm gián đoạn chuỗi cung ứng thực phẩm. Những bất cập, khoảng trống về cơ chế, chính sách sẽ được Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố tổng hợp toàn diện để kiến nghị với Quốc hội tại kỳ họp tới phục vụ việc xem xét sửa đổi Luật An toàn thực phẩm, cũng như đề xuất Chính phủ và các bộ, ngành Trung ương điều chỉnh các quy chuẩn kỹ thuật cho phù hợp với thực tiễn phát triển./.

(Theo Cổng thông tin điện tử thành phố)